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2010年 01月 31日
カメラ仲間と、もちより新年会をしました。 メニューは、以下のとおり。 ・ ほうれん草とベーコンのキッシュ ・ トマトソースのロールキャベツ ・ 春色サラダ ・ レンコンのエビはさみ揚げ ・ あなご寿司 ・ トラパン ・ メガいちご ・ チーズケーキ ↑の写真の中央に見えるのが、fooさん作のキッシュ。 皮がさっくさくで美味しかったです♪ 春色サラダ。 紫大根、にんじん、セロリ、大豆にツナを加えて、ドレッシングで和えただけ。 写真写りがいいように、きれい色で揃えてみました。 fooさん作。レンコンのエビはさみ揚げ。 間に入っているエビがプリップリでとまらないおいしさ。 トマトソースのロールキャベツ。前夜から煮込んだのでお箸で切れるほど柔らかくできました。 あなご寿司。煮あなごが出に入らなかったので、自分で煮てみました。 初あなご煮。ちょっと柔らかすぎたかなー。 トラパン。 kikkoさんのお持たせ。干支にちなんだトラモチーフパンです。 しっぽの部分がキーマカレー入りパンだったのですが、すごく辛い! 逆に顔はクリーム入りメロンパンで甘いパンなのでした。 デザートは、メガいちごとチーズケーキ。 メガいちごは前日にいちご狩りに行った kikkoさんの戦利品。大きいのにとっても甘い! チーズケーキは、土台のグラハムクラッカーにアーモンドを加えて香ばしさを出してみました。 手軽に美味しくできるので、こういうときに重宝します。 おまけにうちのにゃんこ。 お客様にちやほやされてご満悦だったようです。。。
by kaori0330k
| 2010-01-31 17:32
| おうちご飯
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